“吃出了老香港的味道！”唐顺兴烧腊成华农文明集市“香饽饽”

3月14日至15日，“广货行天下·粤牧优品”文明集市促消费活动在华南农业大学火热举办。华农各摊位人气爆棚，集市不少品类早早售罄，吃出其中惠州唐顺兴食品有限公司的老香腊成港式烧腊摊位，更是味道文明凭借正宗风味圈粉无数。

“今天的货早早卖完了！”3月15日下午四时许，兴烧香饽唐顺兴相关负责人梁小姐向记者介绍，华农脆皮乳鸽、集市蜜汁叉烧、吃出东江盐焗鸡三大明星产品非常受欢迎。广州老街坊专程前来打卡，直言“吃出了老香港的味道！”

三款爆款各有特色：脆皮乳鸽肉质鲜嫩多汁，裹挟着天然香料的淡淡香气，一口解锁舌尖惊喜；蜜汁叉烧色泽红亮，浓稠酱汁裹满肉块，甜而不腻、肥而不柴；东江盐焗鸡锁住本味，皮爽肉滑、咸香适中，成为家庭采购的首选。

现场品鉴区前排起长队，市民一边试吃一边咨询产品烹饪方法、保质期等问题，工作人员耐心讲解之余，还现场演示预制菜复热流程，让大家直观感受便捷与美味兼具的优势。不少华农学子表示，在校园就能吃到正宗港式烧腊，感到十分幸福。

作为香港最大的冰鲜家禽供应商，唐顺兴此次携全品类产品亮相，涵盖脆皮乳鸽、蜜汁叉烧、东江盐焗鸡、白切鸡、瑶柱贵妃鸡等多款特色产品。该公司采用无抗养殖、标准化培育，搭配天然香料精简配方，少添加更健康，由陆港研发团队匠心复刻地道港味。

梁小姐表示，此次集市人气远超预期，不仅让更多人近距离了解唐顺兴产品，更拓宽了品牌影响力。后续公司将持续深耕粤港澳市场，把地道港味送入更多家庭。

记者：杨智明

来源：南方农村报

受访者供图